Nisjebutikk i sentrum

I dag er ikke lenger en frittstående blomsterbutikk en selvfølge i bybildet. Høyvik Fagblomster ble etablert og drevet av Sigvald Høyvik.

Høyvik Fagblomster

Høyvik blomster sier om seg selv: "Hos oss finner du et godt og spennende utvalg i sesongens snittblomster, eksotiske og mer tradisjonelle blomster, blomstrende og grønne planter. Vi har også et godt utvalg i trendy urner og vaser".

Lærling

Gina startet selv som lærling hos Lill Høyvik Thomson som eide og drev butikken hun overtok etter foreldrene. Lill hadde mange lærlinger opp gjennom årene, kunne ikke ansette alle, men dyktige Gina fikk fast jobb og ble med videre.

Gina overtar

Da Lill etter mange gode år ville pensjonere seg, overtok Gina den godt innarbeidede og tradisjonsrike blomsterbutikken. Hun brenner for butikken og faget sitt, men ser også utfordringer i horisonten.

Utfordringer

Utfordringene hun ser, er kanskje først og fremst de store kjedene som også bidrar til at kundenes handlemønster endres. Kjedene tar inn og selger store kvanta og bunter blomster og gjerne i tilknytning til kjøpesentrene.

På spørsmål, bekrefter Gina at en del av denne handelen, er handel hun da taper ved at folk heller handler på disse butikkene når de likevel er på matbutikken eller kjøpesenteret. Gina sier seg også enig i at dersom folk vil at nisjebutikker som hennes skal overleve, må de bruke dem regelmessig og gjøre at det er liv laga å drive dem. Vi ser generelt at mange av spesialbutikkene under press.

Litt historie og prat med Lill i Australia

På telefon fra Australia fikk vi litt mer av historikken fra den alltid like hyggelige og blide Lill. For OM Regnskap er Høyvik Blomster blant de eldste kundene vi har og de har med andre ord vært med oss veldig lenge.

Trives som pensjonist

Lill forteller at hun har det veldig fint som pensjonist, men at hun fortsatt er litt inne i bransjen ved å jobbe litt i Oslo og litt i Porsgrunn i datterens butikk.

Faren startet Høyvik Blomster

Faren Sigvald Høyvik rendyrket blomstersatsingen på 1950-tallet ved at han etablerte blomsterbutikken Høyvik Blomster. Etter hvert ble kona Kari også involvert i butikkdriften. En periode drev de også en blomsterbutikk i Kopervik, Karis Blomster, på slutten av 60-tallet og utover 70-tallet. Det var, ifølge Lill, sannsynligvis starten på det gode samarbeidet med OM Regnskap.

Sigvald opplevde også konkurranse fra en kjede som etablerte seg like i nærheten. Høyvik blomster sto godt i konkurransen og var den som ble værende.

Blomster og butikkdrift inn med morsmelka

Lill selv fikk bransjen inn omtrent med morsmelka. Som litt skolelei 16-åring, ferdig med 9. klasse, skulle hun ha et friår og jobbe i butikken. Etter det året skulle hun i gang med videre utdanning. Slik gikk det ikke, Lill ble værende i butikken som hun etter mange år overtok etter foreldrene. Det har hun aldri angret på.

"Gode år som ga meg mye"

Hun mimrer om en utrolig kjekk tid, med mange gode år som ga henne mye. Hun kunne ikke tenkt seg noe annet. Lill forteller om et veldig godt forhold til ansatte og kunder som de viktigste grunnene til at det var gode år i butikken i Haugesund.

Fra fødsler til død

Den blide pensjonisten forteller at hun har fulgt kunder praktisk talt i alt fra fødsler til død og blitt veldig god kjent med dem. Innimellom måtte man også være litt psykolog ler Lill fra Australia.

Måtte være "på" og stadig utvikle seg og butikken

Hun la også stor vekt på å holde seg oppdatert med kursing både faglig og i forhold til butikkdrift, ansatte og kundebehandling. Blant annet nevner Lill at de var tidlig ute med ferdige produkter som buketter og oppsatser som kundene kunne kjøpe direkte uten å vente på at de ble laget. I starten var det litt skepsis til dette, før det ble mer vanlig og noe som ga godt salg. Det var motiverende, man måtte alltid være "på" i forhold til utvikling og hva som rørte seg.

Et langt og godt samarbeid med OM

Lill trekker også frem det gode samarbeidet med OM og den gode relasjonen til Odd Åge over mange år. Hun fikk alltid veldig god hjelp og kunne snakke med Odd Åge om alt. Hennes avdøde ektemann Thane, drev også egen virksomhet med regnskapet hos OM og Odd Åge. "Vi fikk alltid god hjelp og gode råd".

Tilbake til Gina og hennes drift

Gina kan faget sitt, er dyktig og engasjert i driften av Høyvik Fagblomster. De største utfordringene hun peker på er endringene i folks handlemønster når de store kjedene etablerer seg på kjøpesentrene og at mye av årets omsetning er knyttet til desember måned.

Fokuserer på det hun kan påvirke

Det er lite hun kan gjøre med nevnte utfordringer utover å drive sin egen virksomhet så godt som mulig, med godt utvalg og service til kundene. Hun håper at hun får beholde de gode faste kundene sine og at enda flere ser verdien av en kunnskaps- og tradisjonsrik blomsterbutikk i Haugesund sentrum.

Fornøyd OM Regnskap kunde

Hun er veldig fornøyd med samarbeidet med OM og skryter av Christer som er hennes kontaktperson. Gina gikk fra Visma eAccounting til Tripletex og har følt på at dette har vært litt utfordrende. Hun hadde lært seg et system som var relativt enkelt. Å bytte system med litt andre og mer komplekse løsninger, krever at man lærer seg noe nytt og at noe må endres. Hun skryter av hvordan Christer har fulgt henne opp, lagt til rette, laget maler og bruksanvisninger til henne. Han har virkelig vært på tilbudssiden når det har lugget litt.

OM heier på Gina og andre næringsdrivende som sørger for at vi har levende byer/småsteder med arbeidsplasser, spesialbutikker, godt vareutvalg, kompetanse og engasjement for fag og kunder.

Vil du ta en uforpliktende prat om et mulig samarbeid med OM?

Ring Vibeke på 932 45 454 eller send en mail til Vibeke@om-regnskap.no

‍